Attention, truc complètement barré en approche… Il était une fois un documentariste américain qui a découvert le milieu de la vente d’animaux exotiques aux Etats-Unis, et en particulier les grands félins (pour info, il y a plus de tigres en cage aux USA que de tigres en liberté dans le monde). Le réalisateur va décider de suivre ce sujet, et on va l’orienter sur la personnalité la plus marquante et excentrique du milieu : Joe Exotic. Au cours des 5 ans de son reportage, le documentariste va découvrir des trucs incroyables, va avoir droit à des intrigues de folie, le tout allant jusqu’à l’engagement d’un tueur à gages. On est dans un documentaire, c’est réel. Mais incroyable.